Descrição
GERGELIM COM PELE
Descrição
O gergelim é uma semente cultivada há mais de cinco mil anos: já era usado com mel na civilização egípcia como um aliado da beleza. Hoje, é muito comum utilizar o alimento para polvilhar pães, bolos, sopas e, até mesmo, sushis. Graças ao seu alto valor nutricional, o produto é muito usado na medicina Ayurveda, um dos sistemas medicinais mais antigos do mundo, de origem indiana e que serviu de base para a medicina tradicional chinesa.
Benefícios:
Entre os principais benefícios do gergelim está o fato de ser poderoso para combater a prisão de ventre, graças ao alto teor de fibras que melhora o funcionamento do intestino.
Tabela nutricional:
Porção de 15g(1 colher de sopa) | ||
Quantidade por porção | %VD(*) | |
Valor Energético | 100kcal=420kj | 5% |
Carboidratos | 1,0g | 0% |
Proteínas | 3 | 4% |
Gorduras Totais | 9,0g | 16% |
Gorduras Saturadas | 1,0g | 5% |
Gorduras Trans | não contém | ** |
Fibra Alimentar | 1g | 4% |
Sódio | 7,0mg | 0% |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. |
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